به گزارش روابط‌عمومی دانشگاه شهید باهنر کرمان، کارگاه دائمی مهارت‌آموزی پرورش قارچ روز شنبه، ۲۵ اسفند ۱۴۰۳ به همت انجمن اشتغال کشاورزی دانشکده کشاورزی و با همکاری بخش خصوصی راه‌اندازی شد و طی مراسمی با حضور دکتر محسن افشارمنش، رئیس دانشکده کشاورزی، جمعی از اعضای هیئت‌علمی و فعالان حوزه کشاورزی افتتاح گردید.

این کارگاه باهدف آموزش عملی دانشجویان، افزایش مهارت‌های کاربردی و ایجاد فرصت‌های اشتغال پایدار راه‌اندازی شده است. در این مجموعه، فرایند پرورش قارچ از صفر تا صد به علاقه‌مندان آموزش داده می‌شود و دانشجویان می‌توانند از دوره‌های آموزشی آن بهره‌مند شوند.

دراین مرکز آموزشی، طیف گسترده‌ای از قارچ‌های خوراکی، دارویی و صنعتی مورد بررسی و پرورش قرار خواهد گرفت که می‌تواند زمینه‌ای برای تحقیقات علمی، نوآوری در تولید و توسعه مشاغل نوپا در حوزه کشاورزی و صنایع وابسته باشد.

دکتر محسن افشارمنش، رئیس دانشکده کشاورزی دانشگاه شهید باهنر کرمان، در این مراسم با تأکید بر اهمیت مهارت‌آموزی در کاهش بیکاری فارغ‌التحصیلان، اظهار داشت: کشاورزی دانش‌بنیان یکی از ارکان توسعه پایدار و اشتغال‌زایی در کشور است. کارگاه دائمی مهارت‌آموزی پرورش قارچ می‌تواند با تربیت نیروی متخصص، زمینه‌ساز ورود فارغ‌التحصیلان به بازار کار و ایجاد کسب‌وکارهای نوآورانه در حوزه کشاورزی باشد. این کارگاه، علاوه بر توانمندسازی دانشجویان، به افزایش تولید محصولات سالم و ارگانیک و توسعه استارتاپ‌های کشاورزی نیز کمک خواهد کرد.

دکتر افشارمنش همچنین در ادامه سخنان خود، به نقش دانشگاه شهید باهنر کرمان در توسعه مهارت‌های کاربردی و پیوند دانش با صنعت اشاره کرد و گفت: دانشگاه شهید باهنر کرمان همواره تلاش کرده است که با راه‌اندازی مراکز مهارت‌آموزی و کارگاه‌های عملی، دانش نظری را به مهارت‌های کاربردی پیوند دهد. افتتاح این کارگاه، گامی مهم در راستای توانمندسازی دانشجویان، تبدیل ایده‌های علمی به طرح‌های اجرایی و حمایت از کارآفرینی در بخش کشاورزی است.